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货架的质量对仓储系统的安全影响巨大。随着现代物流逐渐受到重视,货架需求大幅上升,货架应用领域不断拓宽,货架供应商越来越多,市场竞争日趋激烈。由于目前我国货架行业标准尚不完备,对货架设计、制造、安装、验收等方面缺乏明确必要的规定,货架企业行为得不到有效规范。部分企业为了抢占市场,采取低价竞争策略,视产品质量而不顾,致使货架系统存在安全隐患,给人们的生产和生活带来威胁。因此,加快货架标准的制定与宣传、贯彻,规范约束企业行为,成为货架行业发展的当务之急。可喜的是,货架标准工作已受到行业内外的高度重视,一些标准正在抓紧制修订过程中。 随着货架应用越来越普及,货架安全问题日益受到关注。在百度上键入“仓库货架倒塌”,可以搜索到约478000篇相关网页。近年来,国内不时发生仓储安全事故,其中部分原因在于货架产品质量与货架安装未能达到相关标准,而且由于行业标准不健全,货架企业的生产经营行为得不到有效规范。 多个因素影响货架安全 近年来,货架需求快速上升,供应商大量涌入,竞争日趋激烈,已成为货架企业对行业发展的共识。其实,对于国内的货架生产与销售情况,很多人并不十分清楚。据我国 的物流技术专家李守林介绍,由于目前还没有国家权威机构进行全面的行业统计分析,只能在对货架主要生产地区的主要企业的年产量和产值进行调查、分析的基础上,大致推算出货架年产量与产值(参见表1)。随着物流业进入国家十大振兴行业,企业仓储系统的新建与改扩建需求大量释放,货架市场前景看好。 货架作为专业物流设备,产品种类繁多,很多客户在购买货架时并不清楚该如何评价产品质量和选择正确的产品,于是往往以价格决定一切,结果买回来之后却发现货架根本不适用,或者质量不过关。针对这种情况,业内人士指出,客户必须对货架的一些基本参数有所了解。 首先,材质是所有货架参数中 重要的。因为货架的材质决定了货架的使用性能,如承重能力、使用寿命等。货架中 主要的材料是钢材,有冷轧钢、角钢、板钢。 其次,应关注货架规格,因为这是货架厂家 容易偷工减料的一个环节。货架厂基本上不会降低货架的高度、减少货架的长度,但是会在货架层板的厚度、立柱的直径等不易被察觉的地方做手脚。因此,选择与验收货架时要量一下层板、立柱、横梁等的规格。

随着货架寿命重要地位的突出,全面探索影响仓储货架寿命的因素,寻求延长仓储货架寿命的新思路,正被越来越多的科研工作者所重视。 一般而言,仓储包装可采用真空、充气、保鲜膜、普通包装4种包装形式。通过常温下不同包装方法下的对比试验,测定不同包装及不包装条件下仓储的外观形状和理化指标,经综合评定,即可得出不同包装对仓储货架寿命的影响。报道了包装对延长鲜肉货架寿命的影响,其研究结果表明,在常温下,充气包装在96~120h内对鲜猪肉有良好的保鲜效果,真空包装次之,普通包装和保鲜膜包装优于不包装组。 就目前而言,许多科研工作者已跳出了强调单一因素的影响、依赖传统手段延长仓储货架寿命的旧框子,开始全面考虑除仓储本身外的各种因素的综合效果,诸如醋酸喷涂法延长羊肉货架寿命的试验、天然植物素在肉类保鲜中的应用等。微波的应用也提示人们,科技水平的提高必将为仓储货架寿命的延长开辟许多行之有效的途径。


